Reserva
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Classic roasted lamb, grilled ribeye steak, and aged Manchego cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Marqués de Riscal is a titan of Rioja's winemaking history, founded in 1858 by Guillermo Hurtado de Amézaga, who brought revolutionary Bordeaux techniques to the region. This Reserva is iconic, instantly recognizable by its signature gold wire mesh—originally introduced by the Marqués to prevent counterfeiters from refilling empty bottles with inferior wine. Crafted primarily from Tempranillo grown in the clay-limestone soils of Rioja Alavesa, and blended with small portions of Graciano and Mazuelo, the wine undergoes traditional aging in American oak barrels for approximately two years, followed by further refinement in the bottle. The result is a classic Rioja style, balancing ripe dark fruit, balsamic notes, toasted oak, and smooth, elegant tannins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Herederos del Marqués de Riscal blev grundlagt i 1858 af Camilo Hurtado de Amézaga og var en pioner inden for moderne spansk vindyrkning, da vinhuset introducerede vinfremstillingsteknikker fra Bordeaux samt fadlagring på egetræsfade i Rioja Alavesa. Ejendommen er beliggende i Elciego og nyder godt af højtbeliggende vinmarker, der er skærmet af Sierra de Cantabria og plantet i en kalk- og lerholdig jordbund under et modererende atlantisk-kontinentalt mikroklima. I 1970'erne stod Riscal i spidsen for genoplivningen af Rueda, hvor huset introducerede Sauvignon Blanc og gav den oprindelige Verdejo-drue nyt liv. På tværs af begge appellationer arbejder producenten målrettet med bæredygtig og regenerativ vindyrkning; samtlige af ejendommens marker i Rueda er certificeret økologiske, mens Rioja-besiddelserne er under hastig omlægning. Vinifikationen forener klassisk europæisk elegance med millimeterpræcision: Reserva- og Gran Reserva-aftapningerne byder på smidig Tempranillo afstemt med Graciano og forædlet på amerikanske egetræsfade, mens prestigeserien Barón de Chirel er et koncentreret mesterværk skabt på gamle vinstokke. Med Frank Gehrys arkitektoniske vartegn som krone på værket fremstår Marqués de Riscal som et globalt referencepunkt, der ubesværet bygger bro mellem 1800-tallets kældertraditioner og moderne ønologi.
🍇 Druer
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo