Pinot Noir
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍾 Om vinhuset / producenten
Maycas del Limarí blev grundlagt i 2005 som Viña Concha y Toros prestigeprojekt med fokus på unikt terroir i det nordlige Chile. Vingården ligger langs den sydlige bred af Limarí-floden i Coquimbo-regionen. Ambitionen bag projektet, anført af den anerkendte vinmager Marcelo Papa, var at forløse det vitikulturelle potentiale i et af Chiles køligste og tørreste makroklimaer. Limarís halvtørre, solbeskinnede landskab tempereres af Stillehavet, hvor morgentågen camanchaca og svalende havbriser bevarer en frisk, naturlig syre i druerne. Vinstokkene trives på ældgamle alluviale terrasser, der består af rødler blandet med kridtrig kalksten. Det tilfører vinene en markant mineralsk nerve og strukturel elegance. Takket være en bæredygtig tilgang i vinmarkerne og minimal indgriben i kælderen har Maycas del Limarí opnået international anerkendelse for sine kølige bourgogne-sorter, anført af enkeltmarksvinene San Julián Pinot Noir og Quebrada Seca Chardonnay.
🍇 Druesorter
Pinot Noir
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13 %