Albarino
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled seafood, fish tacos, goat cheese
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by McPherson Cellars in Lubbock, Texas, this Albariño pays homage to the pioneering spirit of the McPherson family, who have been instrumental in shaping the Texas wine industry since the 1970s. Dr. Clinton 'Doc' McPherson, a chemistry professor and grape-growing visionary, was among the first to realize that Iberian varieties would flourish in the challenging terroir of the Texas High Plains. Today, his son Kim McPherson continues this legacy, sourcing fruit from the high-altitude, sandy-loam vineyards of the High Plains AVA. The region's intense sun, constant winds, and dramatic diurnal temperature swings preserve the grape's signature high acidity while coaxing out lush tropical and stone fruit flavors. This wine is fermented in stainless steel to maintain its bright, clean, and expressive varietal character.
🍾 Om vinhuset / producenten
McPherson Wines blev grundlagt i 1993 af Andrew McPherson som en videreførelse af en stolt vinfamiliearv, der går tilbage til 1968. Vingården har hjemme i det naturskønne Central Victoria nær Nagambie i Australien. Med udgangspunkt i generationers passion for vindyrkning kombinerer vinhuset moderne produktionsfaciliteter med bæredygtigt dyrkede vinmarker i Murray Darling- og Goulburn Valley-regionerne. McPherson fokuserer på at skabe levende, madvenlige og udtryksfulde vine, der forener ægte regional karakter med tilgængelig kvalitet. Huset er især anerkendt for sin alsidige portefølje, som spænder fra elegant Shiraz og fyldig Cabernet Sauvignon til sprød Chardonnay, aromatiske Rhône-blends og friske middelhavsdruer.
🍇 Grape Varieties
Albariño