Andrew's Reserve Shiraz
⏳ Drikkevindue
2024 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, slow-cooked lamb shanks, barbecued beef ribs
✨ Tekniske specifikationer
Crafted as a tribute to the winery's founder, Andrew McPherson, the Andrew's Reserve Shiraz represents a dedicated selection of fruit showcasing the rich, generous style that put Australian Shiraz on the global map. Sourced from choice vineyards across South Eastern Australia, this wine benefits from the region's warm, sun-drenched days and cool nights, which foster optimal phenolic ripeness and concentrated fruit flavors. Traditionally fermented in stainless steel before undergoing aging in a combination of French and American oak, it strikes a harmonious balance between robust dark fruit characters and subtle, sweet spice. The wine reflects the McPherson family's multi-generational commitment to crafting approachable yet deeply flavorful wines that capture the spirit of the Australian landscape.
🍾 Om vinhuset / producenten
McPherson Wines blev grundlagt i 1993 af Andrew McPherson som en videreførelse af en stolt vinfamiliearv, der går tilbage til 1968. Vingården har hjemme i det naturskønne Central Victoria nær Nagambie i Australien. Med udgangspunkt i generationers passion for vindyrkning kombinerer vinhuset moderne produktionsfaciliteter med bæredygtigt dyrkede vinmarker i Murray Darling- og Goulburn Valley-regionerne. McPherson fokuserer på at skabe levende, madvenlige og udtryksfulde vine, der forener ægte regional karakter med tilgængelig kvalitet. Huset er især anerkendt for sin alsidige portefølje, som spænder fra elegant Shiraz og fyldig Cabernet Sauvignon til sprød Chardonnay, aromatiske Rhône-blends og friske middelhavsdruer.
🍇 Grape Varieties
Shiraz
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%