Sagmor Vineyard Reserve Sangiovese
⏳ Drikkevindue
2021 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Wood-fired Margherita pizza, slow-cooked Bolognese pasta, grilled lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the Texas High Plains, this Reserve Sangiovese is a tribute to the pioneering spirit of Texas viticulture. Sagmor Vineyard, located in Lubbock, was originally planted by Dr. Clinton 'Doc' McPherson, a legendary figure widely regarded as one of the founding fathers of the modern Texas wine industry. Under the stewardship of his son, winemaker Kim McPherson, this wine showcases how beautifully Mediterranean grape varieties adapt to the semi-arid, high-altitude terroir of the Texas High Plains. The vineyard's sandy loam soils and dramatic diurnal temperature shifts yield Sangiovese grapes with vibrant acidity, bright red fruit character, and a rustic complexity reminiscent of its Tuscan roots, refined through careful oak aging to add structure and depth.
🍾 Om vinhuset / producenten
McPherson Wines blev grundlagt i 1993 af Andrew McPherson som en videreførelse af en stolt vinfamiliearv, der går tilbage til 1968. Vingården har hjemme i det naturskønne Central Victoria nær Nagambie i Australien. Med udgangspunkt i generationers passion for vindyrkning kombinerer vinhuset moderne produktionsfaciliteter med bæredygtigt dyrkede vinmarker i Murray Darling- og Goulburn Valley-regionerne. McPherson fokuserer på at skabe levende, madvenlige og udtryksfulde vine, der forener ægte regional karakter med tilgængelig kvalitet. Huset er især anerkendt for sin alsidige portefølje, som spænder fra elegant Shiraz og fyldig Cabernet Sauvignon til sprød Chardonnay, aromatiske Rhône-blends og friske middelhavsdruer.
🍇 Grape Varieties
Sangiovese