Firmian Lagrein
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted red meats, hearty game stews, and mature mountain cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched, alpine valleys of Trentino, Mezzacorona's 'Firmian' Lagrein is a tribute to the region's rich history and the noble Firmian family who once ruled over these mountain passes. Lagrein is an ancient, indigenous grape variety of Trentino-Alto Adige, celebrated since medieval times for its deep color and robust character. Grown in alluvial, gravelly soils along the Adige River, the grapes benefit from dramatic diurnal temperature shifts created by the surrounding Dolomite peaks. Mezzacorona vinifies this wine with traditional skin contact to extract its signature inky hue, followed by a short period of maturation in oak casks. This process softens Lagrein's naturally rustic tannins, resulting in a wine that beautifully balances intense notes of dark mountain berries, wild plums, and subtle hints of cocoa and sweet spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Mezzacorona blev grundlagt i 1904 og er et historisk vinkooperativ beliggende i Mezzocorona ved foden af de italienske alper i regionen Trentino-Alto Adige. Kooperativet forener generationer af passionerede vindyrkerfamilier på tværs af Piana Rotaliana og Dolomitternes omkringliggende dale, og huset er dybt engageret i integreret, bæredygtig vindyrkning, der værner om det alpine terroir. Vingården forener moderne tyngdekraftsdrevet vinifikation med traditionelle modningskældre og håndhæver en streng kvalitetskontrol hele vejen fra vinstok til flaske. Mezzacorona er internationalt anerkendt for sine friske og sortsrene vine, hvor især deres mineralske Pinot Grigio, aromatiske hvidvine og lokale røde specialiteter som Teroldego Rotaliano og Lagrein vækker stor begejstring.