Mas de la Rosa Vinyes Velles
⏳ Drikkevindue
2028 - 2045
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted lamb shoulder with Mediterranean herbs, hearty wild game stews, and grilled prime cuts of beef.
✨ Tekniske specifikationer
Mas de la Rosa Vinyes Velles represents the pinnacle of Familia Torres's viticultural pursuit in the rugged, mystical landscape of Priorat, Catalunya. The wine takes its name from a historic estate near the village of Porrera, where ancient, steep slopes of fractured llicorella slate form a natural amphitheater. Here, eighty-year-old bush vines of Cariñena and Garnacha struggle against the elements, producing minuscule yields of extraordinary concentration. This wine is a testament to heroic viticulture, capturing the essence of its sun-drenched, wind-swept terroir. Meticulously aged in French oak, it delivers a profound narrative of dark mountain fruits, wild lavender, and a deep, smoky mineral core that reflects the ancient slate soils.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.
🍇 Grape Varieties
Garnacha Tinta, Cariñena (Samsó), Syrah, Cabernet Sauvignon