Mas Rabell Blanco
⏳ Drikkevindue
2020 - 2022
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood platters, traditional Spanish tapas, and light pasta dishes with olive oil and herbs.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched hills of Catalunya, Mas Rabell Blanco is crafted by the legendary Familia Torres, a name synonymous with Spanish winemaking heritage. This fresh white wine takes its name from Mas Rabell, a historic 14th-century Catalan farmhouse (masia) nestled in the Penedes region, which serves as a private retreat and culinary hub for the Torres family. The wine is typically a vibrant blend of traditional Catalan grapes, primarily Parellada and Garnacha Blanca. Fermented entirely in stainless steel to preserve its bright, primary fruit character, it captures the essence of the Mediterranean breeze with delicate floral notes, crisp green apple, and citrus aromas, reflecting the diverse soils and microclimates of the Catalunya DO.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.