Mas Rabell Vino Tinto
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Pairs beautifully with grilled red meats like lamb chops, traditional Spanish tapas such as cured jamón and chorizo, or hearty pasta dishes with rich tomato-based sauces.
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the legendary Familia Torres, Mas Rabell Tinto is deeply rooted in Catalan history, taking its name from the historic 14th-century farmhouse (masia) of Mas Rabell, nestled in the rolling hills of the Penedès region. Historically used by the Torres family as a private retreat for gastronomy and wine trials, this estate represents the soul of traditional Catalan hospitality. The wine is typically a classic blend of Garnacha (Grenache) and Cariñena (Carignan), traditional varieties that thrive in the sun-drenched, Mediterranean-influenced vineyards of Catalunya. It is fermented in stainless steel and aged briefly in oak barrels to preserve its lively red fruit character while adding a touch of spice and structure. The result is an approachable, smooth, and expressive red that captures the warmth and rustic elegance of its historic homeland.
🍾 Om vinhuset / producenten
Familia Torres blev grundlagt i 1870 af brødrene Jaime og Miguel Torres Vendrell i Vilafranca del Penedès og har siden udviklet sig til et af Spaniens mest traditionsrige og internationalt anerkendte vindynastier. Gennem fem generationer har et urokkeligt fokus på innovation og miljømæssigt ansvar præget vinhuset. Under Miguel A. Torres' visionære ledelse revolutionerede familien spansk vinavl ved at gå forrest med banebrydende dyrkningsmetoder, ambitiøse klimainitiativer og genopdagelsen af historiske, oprindelige druesorter. Med fremtrædende ejendomme i Catalonien, Rioja og Ribera del Duero samt vinerier i Chile og Californien bygger familiens filosofi på bæredygtighed, biodiversitet og en ren, uforfalsket terroirpræcision. Huset er verdensberømt for legendariske enkeltmarksikoner som den Cabernet Sauvignon-baserede Mas La Plana og Grans Muralles på lokale druer samt for deres berømmede brandy og skoledannende catalanske cuvéer.