Saran Nature
⏳ Drikkevindue
2022 - 2035
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared sea bass, roasted poultry with chanterelles, creamy seafood risotto
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Coteaux Champenois appellation, Saran Nature is a rare and prestigious still white wine crafted by Moët & Chandon. Its story is deeply intertwined with the Château de Saran, an elegant estate in the Côte des Blancs acquired by the Moët family in 1801. Originally reserved for the private guests of the house, this exceptional still Chardonnay showcases a different facet of Champagne's terroir. Sourced from the prestigious Grand Cru vineyards of Chouilly and Cramant surrounding the château, the wine is celebrated for its mineral intensity, vibrant acidity, and refined texture, offering a historic glimpse into the region's pre-sparkling winemaking heritage.
🍾 Om vinhuset / producenten
Moët & Chandon blev grundlagt i 1743 af Claude Moët og er i dag et af verdens mest ikoniske champagnehuse med hovedsæde på den prestigefyldte Avenue de Champagne i Épernay. Som flagskibet for champagne i LVMH-gruppen råder huset over store parceller på både premier- og grand cru-marker på tværs af Champagne-regionen. Med udgangspunkt i århundreders ekspertise inden for blending og moderne kælderhåndværk står Moët & Chandon for en stil, der er kendetegnet ved en strålende frugtighed, en elegant tekstur og en raffineret modenhed. Huset er verdensberømt for sit legendariske non-vintage-flagskib, Moët Impérial, såvel som sine udtryksfulde Grand Vintage-cuvéer og innovative kreationer.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay 100%
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12-12.5