Colinas de Ranquil
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–5 years of vintage release to capture its bright, youthful fruit and distinctive rustic charm.
🍽️ Mad & Vin-match
Charcuterie boards, roasted pork loin, grilled lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Itata Valley in southern Chile, Morandé's Colinas de Ranquil is a tribute to the country's deepest viticultural roots. The wine is crafted from ancient, dry-farmed, head-trained País vines grown on the rolling granitic hills of the Ránquil commune. País, introduced by Spanish missionaries in the 16th century, was long relegated to bulk wine, but pioneering projects like this have revitalized its reputation. Grown in the cool, coastal-influenced climate of the Sur region, these centenarian vines yield a red wine of remarkable character. Morandé utilizes traditional, low-intervention winemaking techniques to preserve the grape's rustic elegance, showcasing wild red berries, earthy minerality, and a distinct herbal complexity that reflects the local dry-forest terroir.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
País