Pionero Carmenere Reserva
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years from vintage release to appreciate its fresh fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled pork chops, roasted duck, pasta with bolognese sauce
✨ Tekniske specifikationer
The 'Pionero' range from Viña Morandé pays tribute to the spirit of exploration that defines the winery, particularly its founder Pablo Morandé, who famously pioneered new viticultural frontiers in Chile. This Carmenere is sourced from the fertile soils of the Central Valley, a region protected by the Coastal Range and the Andes, which provides the warm, sunny days and cool nights ideal for ripening this late-harvest variety. Carmenere itself carries a legendary history; once a staple of Bordeaux, it was wiped out by phylloxera in Europe only to be rediscovered in Chile in 1994, where it had been mistaken for Merlot. Morandé crafts this Reserva to showcase the grape's signature profile: vibrant dark fruit, gentle spice, and smooth, approachable tannins, partially aged in oak to add subtle complexity without overshadowing its varietal character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, som er almindeligt anerkendt for sin pionerindsats inden for vindyrkning i det kølige klima i Casablanca Valley. I dag rangerer vinhuset blandt Chiles mest innovative og respekterede producenter. Med vinmarker i førsteklasses terroirs på tværs af Casablanca, Maipo, Cachapoal og Maule forener huset klassisk håndværk med en utrættelig innovationslyst. I kælderen eksperimenteres der flittigt med utraditionelle modningsbeholdere såsom betonæg, keramiske amforaer og store franske egetræs-foudres. Morandé fremstiller en alsidig portefølje af rød-, hvid-, rosé- og mousserende vine, hvor især den toneangivende Gran Reserva-serie, den terroir-drevne Terrarum-linje og flagskibet House of Morandé – et klassisk blend i Bordeaux-stil – udmærker sig. Drevet af en filosofi om autentisk terroirudtryk og stilistisk vovemod demonstrerer Morandé gang på gang det dynamiske potentiale og den regionale mangfoldighed i moderne chilensk vinavl.
🍇 Grape Varieties
Carmenere
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13-13.5%