Pionero Merlot
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–3 years from vintage release to fully appreciate its fresh fruit character.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted chicken, pasta with tomato-based sauces, mild cheeses
✨ Tekniske specifikationer
The Pionero range from Viña Morandé pays tribute to the pioneering spirit of founder Pablo Morandé, who famously redefined Chilean viticulture by venturing into untested terroirs. Sourced from selected vineyards within Chile's renowned Central Valley, this Merlot captures the essence of the region's Mediterranean climate. Here, warm, sunny days are tempered by cool evening breezes rolling down from the Andes Mountains and in from the Pacific Ocean, allowing the grapes to achieve optimal ripeness while preserving their natural acidity. Crafted with a focus on fresh, vibrant fruit expression, the wine is typically fermented in temperature-controlled stainless steel tanks to maintain its bright varietal character, resulting in a smooth, round, and highly approachable red that reflects the everyday heritage of Chilean winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Viña Morandé blev grundlagt i 1996 af den visionære vinmager Pablo Morandé, der er bredt anerkendt som pioneren, der bragte kommerciel vindyrkning til den kølige, kystpåvirkede Casablanca Valley. I dag hører vinhuset under Morandé Wine Group med historisk hovedsæde og kældre i Pelequén, og ejendommen råder over vinmarker i Chiles mest prominente makro-terroirs – lige fra de kystnære områder i Casablanca og Limarí til det tørdyrkede, granitholdige Secano Interior i Maule og Itata. Under ledelse af chefvinmager Ricardo Baettig og Pablo Morandé har vinhuset opnået stor anerkendelse for sin innovative tilgang, herunder tidlig anvendelse af tætte beplantninger, betonæg og traditionelle, uristede foudres. Sortimentet spænder fra sprøde, kystprægede hvidvine og klassiske mousserende cuvéer til nyskabende referencevine som Edición Limitada Black Chardonnay, Bestiario samt ædelråds-dessertvinen Edición Limitada Golden Harvest Sauvignon Blanc, der alle forener druernes friske egenart med en flot teksturel dybde.
🍇 Druer
Merlot
🍷 ABV
13-13.5%