Vertente Bee
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–10 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck breast, grilled lamb chops, or wild mushroom risotto.
✨ Tekniske specifikationer
Niepoort's Vertente, often adorned with a bee on its label to celebrate the vital role of pollinators and biodiversity in the vineyards, represents a lighter, highly elegant expression of the rugged Douro Valley. The name 'Vertente' translates to 'slope,' paying homage to the steep, schist-laden terraces where the grapes are grown. Sourced from a mix of old vines ranging from 30 to 80 years old in the Pinhão Valley and younger vineyards at Quinta de Nápoles, this red blend typically features Touriga Franca and Tinta Roriz. Dirk Niepoort's winemaking philosophy shines through here, prioritizing freshness, moderate alcohol, and mineral precision over heavy extraction. The wine is fermented in stainless steel before undergoing aging in French oak barrels, resulting in a beautifully balanced red that marries dark fruit notes with a vibrant, soil-driven character.
🍾 Om vinhuset / producenten
Niepoort blev grundlagt i 1842 af Franciscus Marius van der Niepoort og har siden udviklet sig fra et hæderkronet, familiedrevet portvinshus til en af de mest visionære og indflydelsesrige drivkræfter i portugisisk vinavl. Under ledelse af femte generations ikonoklast, Dirk Niepoort, og hans søn Daniel har huset revolutioneret vinfremstillingen i Douro ved at gå forrest med terroirdrevne, elegante tørre bordvine med lavere alkoholprocenter, sideløbende med deres monumentale hedvine. Druerne høstes fra stejle skiferterrasser i Cima Corgo samt fra granit- og kalkholdige lerjorde i Dão, Bairrada, Vinho Verde og de vulkanske skråninger på Pico. I vinmarkerne prioriteres biodiversitet, ældgamle field blends og biodynamiske principper, mens arbejdet i kælderen er præget af minimal intervention, gæring med hele drueklaser og traditionel trædning med fødderne i granitlagares. Husets anerkendte milepæle spænder fra legendariske, æteriske Colheitas og Vintage Ports til nuancerede, tørre ikoner som Redoma, Batuta, Charme og Quinta de Baixos Gonçalves Faria – alle kendetegnet ved en bemærkelsesværdig mineralsk spændstighed, teksturel finesse og lagringsværdig elegance.
🍇 Druer
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão