Blend Collection White
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled white fish, goat cheese salad, light pasta with pesto
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Nieto Senetiner estate, the Blend Collection White represents a modern, expressive approach to white winemaking in Mendoza. Drawing from high-altitude vineyards situated in the foothills of the Andes, this wine showcases how the region's intense sunlight and cool mountain nights foster exceptional aromatic complexity and balanced acidity. While Nieto Senetiner is legendary for its heritage red wines, this contemporary white blend is designed to capture the vibrant, fresh side of Mendoza's terroir. It artfully combines the structure of Chardonnay, the zesty aromatic lift of Sauvignon Blanc, and the textured depth of Semillon, resulting in a harmonious, unoaked style that emphasizes pure fruit expression and crisp minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Nieto Senetiner blev grundlagt i Vistalba i 1888 af italienske immigranter og regnes i dag som en af de historiske grundpiller i vindyrkningen i Luján de Cuyo. Vingården blev overtaget af familierne Nieto og Senetiner i 1969 og blev en del af Molinos Río de la Plata i 1998. Huset råder over førsteklasses parceller i Vistalba og Agrelo, herunder Finca Villa Blanca og Finca Las Tortugas. Vinmarkerne ligger for foden af Andesbjergene i 950 til 1.150 meters højde, hvor de trives i en alluvial undergrund af ler, muld og grus, begunstiget af store temperaturforskelle mellem nat og dag samt intenst sollys i højderne. Chefvinmager Santiago Mayorga forener klassiske rødvine med krystalklare, aromatiske hvidvine og rosévine skabt med moderne præcision. Nieto Senetiner er verdenskendt for sine skoledannende Malbec-vine og historiske Bonarda, men mestrer i lige så høj grad det friske og aromatiske udtryk i de frugtdrevne serier til hverdagen, herunder Benjamín, Fran og Emilia. Her bevares et rent druesortspræg, en livlig, naturlig syre og en raffineret balance på tværs af Torrontés, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc og Chardonnay.
🍇 Druer
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillon
🍷 ABV
12-13%