Camila Malbec
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 1–4 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
grilled flank steak, beef empanadas, roasted lamb chops
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the historic Nieto Senetiner estate, which has championed Mendoza's viticulture since 1888, the Camila Malbec is a vibrant and modern expression of Argentina's signature grape. Sourced from high-altitude vineyards in Mendoza, where intense sunlight and cool mountain nights foster optimal phenolic ripeness, this wine is designed to showcase the pure, fruit-forward character of the region. The winemaking emphasizes fresh primary fruit, utilizing temperature-controlled fermentation in stainless steel followed by brief aging with French oak to impart subtle structure and notes of vanilla without overwhelming the bright plum and blackberry core. It represents an accessible, highly approachable style of Malbec that honors the winery's deep Italian-immigrant roots and pioneering spirit in Luján de Cuyo.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Nieto Senetiner blev grundlagt i Vistalba i 1888 af italienske immigranter og regnes i dag som en af de historiske grundpiller i vindyrkningen i Luján de Cuyo. Vingården blev overtaget af familierne Nieto og Senetiner i 1969 og blev en del af Molinos Río de la Plata i 1998. Huset råder over førsteklasses parceller i Vistalba og Agrelo, herunder Finca Villa Blanca og Finca Las Tortugas. Vinmarkerne ligger for foden af Andesbjergene i 950 til 1.150 meters højde, hvor de trives i en alluvial undergrund af ler, muld og grus, begunstiget af store temperaturforskelle mellem nat og dag samt intenst sollys i højderne. Chefvinmager Santiago Mayorga forener klassiske rødvine med krystalklare, aromatiske hvidvine og rosévine skabt med moderne præcision. Nieto Senetiner er verdenskendt for sine skoledannende Malbec-vine og historiske Bonarda, men mestrer i lige så høj grad det friske og aromatiske udtryk i de frugtdrevne serier til hverdagen, herunder Benjamín, Fran og Emilia. Her bevares et rent druesortspræg, en livlig, naturlig syre og en raffineret balance på tværs af Torrontés, Moscatel de Alejandría, Sauvignon Blanc og Chardonnay.
🍇 Druer
Malbec
🍷 ABV
13.5%