Merlot
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted pork loin, grilled lamb chops, mushroom risotto
✨ Tekniske specifikationer
Nieto Senetiner's Merlot is a beautiful testament to Mendoza's diverse viticultural capabilities beyond its famous Malbec. Sourced from selected vineyards in Luján de Cuyo, where the high altitude brings intense sunlight and cool mountain nights, this wine captures the softer, more velvety side of Argentine reds. The estate's historic clay and loam soils provide an ideal home for Merlot, allowing it to develop lush plum and spice notes while retaining a vibrant, balanced acidity. Traditionally fermented and gently aged in oak, this wine reflects the winery's century-old heritage of crafting elegant, approachable, and structurally sound wines that bridge Old World restraint with New World fruit intensity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Nieto Senetiner blev grundlagt i 1888 af italienske immigranter i den velansete Vistalba-underregion i Luján de Cuyo, Mendoza, og regnes i dag for et af Argentinas mest historiske og toneangivende vinhuse. Da familierne Nieto og Senetiner overtog og revitaliserede ejendommen i 1969, forenede de mere end et århundredes vindyrkningstradition med moderne vinificeringsmetoder. Vinmarkerne er beliggende højt oppe ved Andesbjergenes udløbere, hvor det tørre klima skaber optimale betingelser for koncentrerede, harmoniske druer med en imponerende dybde. Vinhuset har vundet international anerkendelse for sine fyldige, udtryksfulde Malbec-vine og flagskibsserien Don Nicanor, som omfatter komplekse rødvinsblends, cuvéer fra gamle vinstokke og raffinerede enkeltdruevine.
🍇 Grape Varieties
Merlot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5-14.5%