Reserva Malbec
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled ribeye steak, roasted lamb chops, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the high-altitude terroirs of Mendoza, Bodega Norton's Reserva Malbec is a masterclass in balancing power and elegance. Sourced from carefully selected vineyards in Luján de Cuyo and the Uco Valley, where vines average 30 to 50 years of age, this wine benefits from intense alpine sunlight and dramatic diurnal temperature shifts. The grapes are hand-harvested and undergo a meticulous fermentation process before being aged for 12 months in French oak barrels, followed by additional refinement in the bottle. This traditional approach coaxes out deep aromas of ripe black plums, sweet figs, and signature violets, framed by subtle notes of tobacco, vanilla, and dark chocolate. It stands as a benchmark representation of Mendoza's signature grape, showcasing the rich viticultural history of the region.
🍾 Om vinhuset / producenten
Bodega Norton blev grundlagt i 1895 af den engelske ingeniør Edmund James Palmer Norton og hører til blandt Argentinas mest historiske vinhuse. Ejendommen ligger i Perdriel i det berømte Luján de Cuyo i Mendoza. I 1989 overtog den østrigske iværksætter Gernot Langes-Swarovski vingården og indførte banebrydende europæisk vinfremstillingsteknologi, samtidig med at respekten for de over 100 år gamle, uoverpodede vinstokke blev bevaret. Bodega Norton har fokus på omhyggelig højdedyrkning for foden af Andesbjergene og skaber vine, der ubesværet forener mineralsk kompleksitet med en ren og livlig frugt. Vingården er verdenskendt for sine skoledannende Malbec-vine, herunder flagskibet Gernot Langes og Norton Reserva, men udmærker sig ligeledes med fornem Cabernet Sauvignon, sprøde hvidvine og elegante mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
Malbec
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14-14.5%