La Vitalita
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-braised wild boar ragù, roasted rack of lamb infused with rosemary and garlic, or a classic Florentine T-bone steak.
✨ Tekniske specifikationer
Ornellaia 'La Vitalità' represents the celebrated 2018 edition of the estate's legendary Bolgheri DOC Superiore, released under their prestigious Vendemmia d'Artista project. For this vintage, Belgian artist Jan Fabre was commissioned to capture the theme of 'La Vitalità' (Vitality) to honor the remarkably vibrant, harmonious, and energetic character of the growing season. Born in the maritime hills of Bolgheri along the Tuscan coast, where ancient alluvial soils, marine clay, and cooling Mediterranean breezes converge, this iconic Bordeaux-style blend typically marries Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, and Petit Verdot. Each vineyard parcel is vinified separately before undergoing meticulous blending and aging for roughly 18 months in French oak barriques, followed by an additional year of refinement in the bottle. This process yields a wine of profound complexity, seamless structure, and a spirited longevity that echoes the artistic vision of its name.
🍾 Om vinhuset / producenten
Ornellaia blev grundlagt i 1981 af Marchese Lodovico Antinori og drives i dag af Frescobaldi-familien. Vingården er beliggende nær kystlandsbyen Bolgheri i Toscana og regnes blandt verdens mest respekterede vinproducenter. Ejendommens filosofi er forankret i ønsket om at udtrykke det unikke maritime terroir og den varierede jordbund, hvilket sker gennem minutiøs parcellokaliseret vindyrkning og præcisionslagring på egetræsfade. Ornellaia er verdenskendt for sin legendariske flagskibsvin – en supertoscaner på Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, der er berømt for sin overdådige kompleksitet og sit store lagringspotentiale. Porteføljen fuldendes af anerkendte vine som Le Serre Nuove dell'Ornellaia, Le Volte samt den elegante hvidvin Poggio alle Gazze dell'Ornellaia.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot