Arrogant Frog Rouge
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled red meats, pasta with rich tomato-based sauces, medium-aged cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Arrogant Frog was launched in 2005 by Jean-Claude Mas as a playful, self-deprecating response to the traditional snobbery often associated with French wine. Embracing the 'arrogant' stereotype with a dapper, beret-wearing mascot, this brand proved that Languedoc could produce seriously good, fruit-forward wines with a sense of humor. The classic Rouge (often known as the Ribet Red) is sourced from the sunny hillsides of the Hérault Valley in the Pays d'Oc, where Mediterranean breezes cool the clay and limestone vineyards. Vinified with modern techniques, a portion of the blend is aged in French and American oak barrels for about four months, resulting in a smooth, approachable red that balances ripe dark fruit with subtle vanilla and spice.
🍾 Om vinhuset / producenten
Domaines Paul Mas bygger på en stolt vinmagerarv, der går helt tilbage til 1892, men blev i sin nuværende form grundlagt i 2000 af den visionære vinmager Jean-Claude Mas nær Pézenas i Languedoc i det sydlige Frankrig. Vingården arbejder ud fra filosofien om »Luxe Rural« – at skabe tilgængelig luksus til hverdagen – og forener århundreders franske traditioner med en dynamisk, oversøisk inspireret tilgang til vinfremstilling. Ejendommen råder over en imponerende række forskellige terroirs i Languedoc, Roussillon og langs Middelhavskysten, hvor der dyrkes vin med stor omhu og fokus på bæredygtighed. Domaines Paul Mas er især anerkendt for sine udtryksfulde enkeltdruevine, herunder Marsanne og Syrah under Les Tannes-serien, charmerende regionale blends som Claude Val samt elegante appellationsvine fra Pézenas.
🍇 Grape Varieties
Cabernet Sauvignon, Merlot
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%