Fleur d'Artagnan Rose
⏳ Drikkevindue
2022 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled summer vegetables, charcuterie boards, light seafood salads
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of the legendary musketeer d'Artagnan, who was born in the heart of Gascony, the Fleur d'Artagnan Rosé captures the spirited, vibrant essence of Southwest France. Crafted by the Plaimont cooperative, this rosé is born from the rolling hills of the Côtes de Gascogne, where warm days are tempered by cool ocean breezes from the Atlantic and cold winds from the Pyrenees. This unique microclimate, combined with clay-limestone and sandy soils, preserves the grapes' natural acidity and intense aromatic profile. The wine is produced using gentle direct pressing and temperature-controlled fermentation in stainless steel to retain its bright, fresh character, resulting in a pale, luminous rosé that sings of wild strawberries, redcurrants, and citrus blossoms.
🍾 Om vinhuset / producenten
Plaimont blev grundlagt i 1979 under ledelse af André Dubosc, som forenede vinkooperativerne i Plaisance, Aignan og Saint-Mont. Huset regnes i dag som et uomtvisteligt vinøst fyrtårn i Gascogne og Pyrenæernes forbjerge. Vinmarkerne spænder over vidtstrakte og mangfoldige terroirs i AOC Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh og Côtes de Gascogne, hvor jordbunden er præget af det karakteristiske okkerfarvede sand (sables fauves), kalksten og lerholdig molasse, afkølet af både atlantiske vinde og kølige bjergstrømme. Plaimont nyder verdensomspændende anerkendelse for sit enestående arbejde med at bevare den ampelografiske arv – smukt eksemplificeret ved deres private druesamling og de historiske, rodægte præ-phylloxera-parceller i Sarragachies. Herigennem har de vakt glemte, oprindelige druesorter til live igen, herunder Tardif, Arrufiac og Manseng Noir. I hvidvinsfremstillingen hylder Plaimont krystalklar friskhed, præcis reduktiv aromatisk beskyttelse og velafstemt bærmelagring, der lader lokale druer som Gros Manseng, Petit Manseng og Colombard udfolde sig optimalt. Ikoniske cuvéer som Cirque Nord, Les Cépages Préservés og Les Vignes Retrouvées byder på spændstig mineralitet, lys citrus, eksotisk frugt og en mundvandsdrivende saltholdighed, der står som indbegrebet af Sydvestfrankrig.
🍇 Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat
🍷 ABV
11.5-12.5%