Single Malt Gemini 44YO (2 Bottle Case)
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy now, with the potential to be preserved in bottle for many decades.
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, dark chocolate, smoked salmon
✨ Tekniske specifikationer
The Port Ellen Gemini 44-Year-Old represents a historic milestone in the lore of Islay single malts, released to celebrate the legendary distillery's resurrection in 2024. Distilled in 1978 and matured for over four decades, this ultra-rare two-bottle case showcases the extraordinary evolution of Port Ellen's iconic spirit. The 'Original' bottle preserves the classic, untamed maritime peat and elegant oak of the distillery's historic stock, while the 'Remastered' bottle underwent a creative finish in a seasoned cask, adding layers of rich fruit and sweet spice. Together, they offer a liquid archive of a bygone era, capturing the ghost distillery's signature oily texture, soft leather, and delicate coastal smoke.
🍾 Om vinhuset / producenten
Port Ellen blev grundlagt i 1825 af Alexander Mackay på Islays sydkyst og står i dag som et af de mest ikoniske og ærefrygtindgydende navne i skotsk whiskyhistorie. Efter en række udvidelser under Distillers Company Limited (i dag Diageo) lukkede destilleriet under whiskybranchens krise i 1983. Det opnåede hurtigt en mytisk status som et såkaldt 'spøgelsesdestilleri', indtil det efter en gennemgribende og omhyggelig genopbygning genåbnede dørene i 2024. Port Ellen er verdenskendt for sin raffinerede, maritime profil, der forener elegant tørverøg, en fyldig, olieret tekstur, kystnær saltholdighed og fine nuancer af citrus. De historiske single malt-aftapninger er i dag blandt de mest eftertragtede og prestigefyldte samlerobjekter, der nogensinde er destilleret i Skotland.
🍇 Base Ingredient
100% Malted Barley
🍷 Alkoholprocent (ABV)
54.9% (Original) and 53.6% (Remastered)