Quinta de Cidro Rufete
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
roasted duck, creamy mushroom risotto, grilled pork chops
✨ Tekniske specifikationer
Quinta de Cidro, located in the high-altitude plateau of São João da Pesqueira within the Douro valley, serves as the innovative playground for the historic Real Companhia Velha. Acquired in 1972, this estate broke traditional boundaries by planting non-traditional varieties alongside forgotten indigenous ones. Among these is Rufete, a grape more commonly associated with neighboring Beira Interior. Thriving at an elevation of nearly 600 meters, the cool nights and clay-silica soils allow this late-ripening variety to develop slowly, preserving its naturally high acidity and delicate, aromatic complexity. The resulting wine is celebrated for its light-bodied, elegant profile, showing bright red fruit and earthy undertones that challenge the traditional, heavy-extraction stereotype of Douro reds. It represents a masterful blend of historic Portuguese viticulture and forward-thinking clonal experimentation.
🍾 Om vinhuset / producenten
Real Companhia Velha blev grundlagt i 1756 ved kongeligt dekret af kong José I under ledelse af Marquês de Pombal og er Portugals ældste og mest historiske vinhus. Med sine legendariske modningskældre i Vila Nova de Gaia og vidtstrakte vinmarker i Dourodalen spillede huset en afgørende rolle i etableringen af verdens første officielt afgrænsede vinregion. Vinhuset har i årtier været drevet af Silva Reis-familien, som forener århundreders traditioner med moderne ønologi på anerkendte vingårde som Quinta das Carvalhas, Quinta de Cidrô og Quinta dos Aciprestes. Real Companhia Velha nyder international anerkendelse for sin fornemme portefølje af klassiske portvine – herunder vellagret Tawny, Colheita og Vintage Port – samt elegante, terroirdrevne bordvine under Douro DOC.
🍇 Grape Varieties
Rufete
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%