Josephshofer Riesling GG
⏳ Drikkevindue
2024 - 2038
🍽️ Mad & Vin-match
pan-seared trout, roasted pork belly, veal schnitzel
✨ Tekniske specifikationer
The Josephshof is one of the Mosel's most legendary monopole vineyards, located in the village of Graach and owned exclusively by Reichsgraf von Kesselstatt since 1858. Originally belonging to the Abbey of Saint Martin in Trier, this historic site features deep, moisture-retaining Devonian slate soils with a high proportion of clay. This unique terroir yields a dry Grosses Gewachs (GG) Riesling of remarkable power, texture, and spicy complexity, distinct from the lighter, more floral styles of neighboring sites. Fermented dry with indigenous yeasts and aged on its fine lees, this wine beautifully marries the intense minerality of the Mosel with a rich, structured palate, showcasing notes of stone fruit, wild herbs, and a signature smoky, flinty undertone.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling