Josephshofer Riesling Kabinett Auktion Nr39
⏳ Drikkevindue
2018 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, glazed pork belly, or refined blue cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
The Josephshofer Riesling Kabinett Auktion represents the absolute pinnacle of Reichsgraf von Kesselstatt's winemaking, sourced exclusively from their historic monopole vineyard, the Josephshof in Graach. Originally belonging to the Abbey of St. Martin in Trier before being acquired by the Kesselstatt family in 1858, this steep, south-facing site is blessed with deep, weathered Devonian slate soils. The 'Auktion' designation denotes an extremely limited, specially selected lot destined for the prestigious annual VDP Mosel wine auction. Crafted from hand-harvested Riesling grapes and fermented in traditional oak Fuder casks, this Kabinett is celebrated for its breathtaking tension, balancing electric, slate-driven acidity with delicate residual sweetness, vibrant stone fruit aromas, and a profound, salty minerality.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.