Josephshofer Riesling Kabinett Versteigerung Nr39
⏳ Drikkevindue
While delightfully vibrant and expressive in its youth, this auction-grade Kabinett possesses extraordinary aging potential and is typically best enjoyed 8 to 25 years from the vintage.
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai or Sichuan cuisine, roasted duck with plum sauce, and artisanal blue cheese
✨ Tekniske specifikationer
The Josephshofer Riesling Kabinett Versteigerung represents the absolute pinnacle of Reichsgraf von Kesselstatt's winemaking, sourced exclusively from their historic monopole vineyard, the Josephshof in Graach. This legendary site, once owned by the Abbey of St. Martin in Trier before being acquired by the Kesselstatt family in 1858, features deep, iron-rich Devonian slate soils with a unique clay component. This terroir imparts a signature weight, spice, and stone-fruit character to the Riesling, beautifully balanced by the electric acidity typical of the Mosel. The 'Versteigerung' (Auction) designation indicates an elite, highly limited lot selected for the prestigious annual VDP Grosser Ring auction. Vinified with minimal intervention, often in traditional oak Fuder, this Kabinett captures a breathtaking tension between delicate natural sweetness, intense minerality, and vibrant, dancing acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt blev grundlagt i 1349 og hører til blandt Mosel-regionens mest traditionsrige vingårde med en vinbunden historie, der strækker sig over næsten syv århundreder. Vingården, som i 1978 blev overtaget af Reh-familien og sidenhen revitaliseret under ledelse af Annegret Reh-Gartner, har i dag til huse på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en enestående portefølje af stejle skråninger fordelt over Mosel-, Saar- og Ruwer-dalene, der alle er præget af kølige, flodmodulerede mikroklimaer samt en kompleks Devon-skifer med både blå, røde og grå nuancer. Markarbejdet drives med stor respekt for bæredygtighed, hvor lave høstudbytter og selektiv håndhøst er i højsædet. I kælderen forenes temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke med lagring på traditionelle egetræsfade for at fremhæve vinens renhed, terroirets særpræg og en levende, spændstig syre. Vingården fremstiller både klassiske, tørre Grosses Gewächs-vine og krystalklare Prädikat-aftapninger fra legendariske enkeltmarker som Scharzhofberger, Piesporter Goldtröpfchen og Wehlener Sonnenuhr – anført af husets berømte 3,8 hektar store monopolmark i Graach, Josephshöfer.
🍇 Druer
100% Riesling