Kaseler Kehrnagel Riesling feinherb
⏳ Drikkevindue
2023 - 2032
🍽️ Mad & Vin-match
Spicy Thai green curry, roasted pork belly, aged Gouda cheese
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the steep, blue Devonian slate slopes of the Kaseler Kehrnagel vineyard in the Ruwer valley—a cooler tributary of the Mosel—this 100% Riesling showcases the historic expertise of Reichsgraf von Kesselstatt. The name Kehrnagel historically refers to a sharp turn in the river valley, where the vines enjoy optimal sun exposure balanced by cool mountain breezes. This unique microclimate yields grapes with intense aromatic complexity and a vibrant, electric acidity. Vinified in the traditional feinherb (off-dry) style, the natural residual sweetness is masterfully balanced by the slate-driven minerality and crisp acidity, resulting in a wine of tension, elegance, and deep herbal and citrus complexity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Weingut Reichsgraf von Kesselstatt blev grundlagt i 1349 og hører til blandt Mosel-regionens mest traditionsrige vingårde med en vinbunden historie, der strækker sig over næsten syv århundreder. Vingården, som i 1978 blev overtaget af Reh-familien og sidenhen revitaliseret under ledelse af Annegret Reh-Gartner, har i dag til huse på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en enestående portefølje af stejle skråninger fordelt over Mosel-, Saar- og Ruwer-dalene, der alle er præget af kølige, flodmodulerede mikroklimaer samt en kompleks Devon-skifer med både blå, røde og grå nuancer. Markarbejdet drives med stor respekt for bæredygtighed, hvor lave høstudbytter og selektiv håndhøst er i højsædet. I kælderen forenes temperaturstyret gæring på rustfri ståltanke med lagring på traditionelle egetræsfade for at fremhæve vinens renhed, terroirets særpræg og en levende, spændstig syre. Vingården fremstiller både klassiske, tørre Grosses Gewächs-vine og krystalklare Prädikat-aftapninger fra legendariske enkeltmarker som Scharzhofberger, Piesporter Goldtröpfchen og Wehlener Sonnenuhr – anført af husets berømte 3,8 hektar store monopolmark i Graach, Josephshöfer.
🍇 Druer
100% Riesling