RK Weissburgunder trocken
⏳ Drikkevindue
2022 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Pan-seared white fish, roasted chicken breast, white asparagus with hollandaise
✨ Tekniske specifikationer
While the historic Reichsgraf von Kesselstatt estate is globally renowned for its legendary Rieslings, their 'RK' Weissburgunder trocken showcases the estate's mastery over Pinot Blanc in the cool-climate Mosel. The 'RK' designation represents the estate's signature style of accessible yet sophisticated wines. Sourced from carefully selected vineyards where slate and shell limestone soils impart a distinctive mineral backbone, this dry white wine is fermented in temperature-controlled stainless steel tanks to preserve its pristine fruit character. Historically, Weissburgunder has thrived in the region, offering a creamy, elegant alternative to Riesling. This bottling beautifully captures that heritage, weaving together delicate aromas of white peach, green apple, and fresh blossoms with a refined, refreshing acidity that speaks directly to its Mosel origins.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.
🍇 Grape Varieties
100% Riesling