Scharzhofberger Riesling TBA Versteigerung Nr65
⏳ Drikkevindue
2025 - 2080
🍽️ Mad & Vin-match
Blue cheese, foie gras, apricot
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the legendary Scharzhofberg vineyard in the Saar valley, this Trockenbeerenauslese (TBA) represents the absolute pinnacle of Reichsgraf von Kesselstatt's winemaking. The Scharzhofberg hill is renowned for its deep, weathered Devonian slate soils and a cool microclimate that preserves a piercing, electric acidity in the grapes. This ultra-rare 'Versteigerung' (Auction) bottling is crafted only in exceptional vintages where noble rot (botrytis) develops perfectly. Each berry is painstakingly hand-selected, yielding a nectar of extraordinary concentration, complexity, and balance. Historically, these auction-only bottlings were reserved for royal courts and elite collectors, representing the ultimate expression of Saar Riesling's tension between luscious sweetness and vibrant, mineral-driven acidity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Reichsgraf von Kesselstatt har en dokumenteret vinhistorie, der strækker sig helt tilbage til 1349, og er en af de mest traditionsrige og anerkendte vingårde i den tyske Mosel-region. Vingården har siden 1978 været ejet af Reh-familien og har sit hovedsæde på Schloss Marienlay i Ruwer-dalen. Ejendommen råder over en helt enestående portefølje af marker fordelt over de tre karakteristiske floddale: Mosel, Saar og Ruwer. Produktionen er næsten udelukkende helliget Riesling på stejle skråninger, og vinhuset forvalter verdensberømte VDP.Grosse Lage-marker som Scharzhofberger i Saar, Kaseler Nies'chen i Ruwer samt deres historiske Mosel-monopol, Josephshöfer. Reichsgraf von Kesselstatt er berømmet for at skabe terroir-trofaste og udpræget mineralske Riesling-vine, der spænder fra sprøde, tørre fortolkninger til dybe, lagringsværdige ædelsøde Prädikat-vine.