Louis XIII Black Pearl
⏳ Drikkevindue
Ready to enjoy upon release, with the potential to be kept indefinitely when stored upright away from direct light.
🍽️ Mad & Vin-match
Dark chocolate, cured Iberico ham, roasted duck
✨ Tekniske specifikationer
Louis XIII Black Pearl is an extraordinary, ultra-limited masterpiece from the house of Rémy Martin, representing the absolute pinnacle of Cognac craftsmanship. The heritage of Louis XIII dates back to 1874, inspired by an ancient metal flask found on the historic battlefield of Jarnac. This rare Black Pearl edition is drawn from a single, century-old oak tierçon designated 'C-100-29', meticulously preserved in the family's private cellars. It is a complex blend of up to 1,200 distinct eaux-de-vie, sourced exclusively from the premier cru of Grande Champagne, where the chalky soils yield spirits of unparalleled aging potential and aromatic complexity. The precious liquid is presented in a breathtaking Baccarat crystal decanter, hand-crafted with a futuristic, metallic-black sheen that pays homage to the original metal flask.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Rémy Martin blev grundlagt i Charente-regionen i 1724 af den unge franske vinbonde Rémy Martin og regnes i dag blandt verdens mest hæderkronede og traditionsrige cognachuse. Med en kompromisløs dedikation til terroiret fremstiller huset udelukkende Cognac Fine Champagne på druer, der udelukkende stammer fra den kalkrige undergrund i Grande Champagne og Petite Champagne. Takket være traditionel destillation på bærmen i små kobberkedler samt tålmodig lagring på franske Limousin-egetræsfade skaber Rémy Martin spiritus med enestående aromatisk dybde, balance og gemmepotentiale. Det berømte sortiment spænder fra husets toneangivende VSOP og komplekse, lagdelte XO til den legendariske prestige-cuvée Louis XIII, der over hele verden hyldes som et sandt mesterværk inden for luksuriøst spiritushåndværk.
🍇 Base Ingredient
Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard
🍷 Alkoholprocent (ABV)
40%