Basket Pressed Grenache
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍾 Om vinhuset / producenten
Pioneren John Reynell grundlagde Reynella i 1838, og vinhuset hyldes i dag med rette som vuggen for Sydspaniens kommercielle vinindustri. Den historiske ejendom ligger i Old Reynella lige nord for grænsen til McLaren Vale og huser 'The Old Cave' – Australiens ældste vinkælder i uafbrudt drift, udgravet direkte i kalkstenen i 1845. Terroiret nyder godt af et middelhavsklima præget af svalende havbriser fra den nærliggende Gulf St Vincent. Her giver en undergrund af jernsten, ler og alluviale aflejringer optimale betingelser for gamle, utilvandede vinstokke, der leverer druer med stor dybde og naturlig balance. Reynella holder fast i klassiske vinifikationstraditioner, herunder åbne gæringskar med neddykket kvasdug og omhyggelig kurvepresning, hvilket bevarer den rene frugtkarakter og afrunder de strukturelle tanniner til perfektion. Ejendommen blev opkøbt af Hardy-familien i 1982 og drives i dag videre under Accolade Wines. Huset er især berømt for sine skelsættende signaturvine, ikke mindst Basket Pressed Shiraz, Cabernet Sauvignon og den fyldige, krydrede Basket Pressed Grenache.
🍇 Druesorter
Grenache
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14,5 %