Barbera
⏳ Drikkevindue
2023 - 2026
🍽️ Mad & Vin-match
Pasta with rich meat ragù, wood-fired sausage pizza, roasted pork loin
✨ Tekniske specifikationer
Scheid Vineyards' estate-grown Barbera is a brilliant expression of this classic Piedmontese grape thriving in the unique terroir of southern Monterey County, particularly the Hames Valley AVA. In this sheltered appellation, intense daytime heat is followed by dramatic evening cooling, allowing the Barbera grapes to develop rich, ripe dark fruit flavors while preserving their signature vibrant acidity. Scheid's winemaking team carefully ages the wine in oak barrels to soften the grape's naturally robust structure, adding subtle layers of toasted oak, vanilla, and spice. This creates a beautifully balanced, food-friendly red wine that bridges Old World rustic charm with New World fruit intensity.
🍾 Om vinhuset / producenten
Scheid Vineyards blev grundlagt i 1972 af pioneren Al Scheid som et ambitiøst vindyrkningsprojekt i det sydlige Monterey County. Oprindeligt leverede vinhuset druer til førende californiske producenter, men det udviklede sig siden til en fuldt integreret vingård med egen vinproduktion. Ejendommen råder over mere end 1.200 hektar vinmarker fordelt over en strækning på 110 kilometer i Salinas Valley. Dette store spænd rummer vidt forskellige mikroklimaer på tværs af AVA-appellationerne Monterey, Arroyo Seco og Hames Valley, hvor kølige vinde fra Monterey Bay skaber markante temperaturforskelle mellem dag og nat. Vinmarkerne fordeler sig på tolv særskilte parceller, hvor jordbunden veksler mellem alluviale aflejringer med grus, forvitret granit og lerholdig muld. Dyrkningen sker under de stringente certificeringer SIP Certified og Certified California Sustainable, og selve vineriet drives udelukkende af grøn strøm fra husets egen vindmølle. Vinifikationen fremhæver druernes iboende karakter, nerve og tekstur i en alsidig portefølje. Huset er særligt anerkendt for sin livlige Sauvignon Blanc Reserve, aromatiske Viognier, ranke og sprøde Dry Riesling samt sjældne hvide specialiteter som Petit Manseng og Roussanne.
🍇 Druer
Barbera
🍷 ABV
14.5%