Zen Green Tea
⏳ Drikkevindue
As a stable liqueur, it does not require aging and is best enjoyed fresh within 1 to 3 years of purchase to preserve its delicate herbal aromatics.
🍽️ Mad & Vin-match
matcha-infused desserts, fresh fruit tarts, spicy Asian cuisine
✨ Tekniske specifikationer
Suntory's Zen Green Tea is a distinctive Japanese liqueur that celebrates the country's ancient tea-drinking heritage. Crafted using premium green tea leaves sourced from the prestigious Uji region of Kyoto, which is famed for producing some of the world's finest matcha, this beverage represents a harmonious blend of traditional culture and modern craftsmanship. The production process involves a careful infusion of whole tea leaves, lemongrass, and select botanicals into a neutral spirit base, capturing the authentic, earthy, and subtly sweet essence of Japanese green tea. The result is a vibrant green liqueur with a complex aromatic profile that pays homage to the spirit of the traditional Japanese tea ceremony.
🍾 Om vinhuset / producenten
Suntory blev grundlagt i 1899 af Shinjiro Torii i Osaka, Japan. Huset startede oprindeligt som en beskeden vinhandel, men revolutionerede siden drikkevareverdenen, da de i 1923 grundlagde Yamazaki Distillery og dermed banede vejen for autentisk japansk whisky. Drevet af pionerånden 'Yatte Minahare' – modet til at drømme stort og favne dristige udfordringer – udviklede huset en filosofi forankret i sublimt håndværk og en dyb ærefrygt for naturen. Gennem årtierne voksede Suntory til et globalt kraftcenter, som udvidede sit repertoire til også at omfatte førsteklasses vin, gin, likører og internationale spirituskategorier via strategiske opkøb i Skotland, Europa og Nordamerika. I dag er producenten verdensberømt for sine harmoniske og ikoniske kreationer – anført af den internationalt hyldede Hibiki-serie af blended whisky, raffinerede single malts og en mangfoldig portefølje af helstøbt, balanceret spiritus.