World Cup Brut Reserve
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh oysters, roasted chicken, triple-cream cheese
✨ Tekniske specifikationer
Taittinger's World Cup Brut Réserve is a celebratory, limited-edition presentation of the house's signature non-vintage Champagne, crafted to mark their historic partnership as the official Champagne of the FIFA World Cup. Inside the specially designed collector's bottle lies the classic Brut Réserve, a masterclass in Chardonnay-led elegance. Sourced from over 35 different crus and incorporating a significant proportion of reserve wines to ensure consistency, this cuvée undergoes three to four years of cellar aging in Taittinger's historic Gallo-Roman chalk crayères. This extended maturation imparts a beautiful complexity, fine bubbles, and a creamy texture, while retaining the bright, youthful vivacity and mineral precision that defines the house style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Champagne Taittinger trækker sine rødder helt tilbage til 1734 via det historiske hus Forest-Fourneaux, men grundlagdes formelt under familienavnet i 1930'erne, da Pierre Taittinger overtog Château de la Marquetterie. I dag videreføres det berømte champagnehus som en uafhængig, familiedrevet virksomhed under ledelse af Vitalie Taittinger og kældermester Alexandre Ponnavoy. Huset råder over omtrent 288 hektar bæredygtigt dyrkede vinmarker, der er certificeret under både Haute Valeur Environnementale (HVE) og Viticulture Durable en Champagne (VDC). Parcellerne strækker sig over fremragende terroirs i Côte des Blancs, Montagne de Reims og Vallée de la Marne, hvor kridtrig undergrund fra kridttiden, blidt skrånende vinbjerge og et marginalt, semikontinentalt klima giver vinene deres karakteristiske spændstighed og forfinede mineralitet. Taittingers vinstil defineres af en usædvanlig høj andel af Chardonnay, hvilket skænker husets cuvéer krystalklar præcision, svævende florale nuancer og en udtalt strukturel elegance. Vinene modnes tålmodigt dybt nede i de underjordiske, gallo-romerske kalkstenskældre – crayères – fra det 4. århundrede under ruinerne af Saint-Nicaise-abbediet, og kulminationen på denne vision findes i legendariske prestigechampagner som den rene Grand Cru Chardonnay Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
🍇 Druer
Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Pinot Meunier 25%
🍷 ABV
12.5%