Coteaux
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 3–8 years from vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
roasted lamb with rosemary, grilled game meats, hearty beef stew
✨ Tekniske specifikationer
Crafted by the esteemed micro-négoce house of Tardieu-Laurent, this red bottling celebrates the dramatic, sun-drenched hillside ('coteaux') terroirs of the southern French landscape. Michel and Bastien Tardieu apply their rigorous sourcing philosophy here, partnering with dedicated growers who tend to low-yielding, old vines planted on steep, stony slopes. These challenging hillside sites force the vine roots deep into the limestone and clay subsoils, yielding fruit of remarkable concentration, thick skins, and vibrant acidity. In the cellar, the wine undergoes a thoughtful maturation process using a combination of seasoned and new French oak casks, a signature technique of the house that polishes the rustic intensity of the southern fruit. The resulting wine is a beautifully structured, expressive red that captures the wild, herb-scented essence of the Mediterranean hillsides, balanced by the refined elegance and seamless texture that defines the Tardieu-Laurent style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Tardieu-Laurent blev grundlagt i 1994 af Michel Tardieu og den burgundiske vinbonde Dominique Laurent, og huset var med til at nytænke rollen som moderne mikro-négociant i Rhônedalen med fokus på kompromisløs élevage. I dag drives vinhuset fra underjordiske kældre i Lourmarin i Provence af Michel og hans søn, ønologen Bastien Tardieu. I stedet for selv at eje store vinmarksarealer har familien opbygget tætte, langvarige partnerskaber med førende vinbønder i både det nordlige og sydlige Rhône. Her opkøber de udelukkende druer fra gamle vinstokke med lavt udbytte, som vokser i jordbunde præget af granit, galets roulés, sand og kalksten. Tardieu-Laurent modtager den nyligt gærede most eller helt unge vine på fade og styrer herfra modningsprocessen med stor præcision. Huset blev oprindeligt berømt for sine helklasegærede vine lagret på nye fade af Allier- og Tronçais-eg, men stilen har over tid bevæget sig mod større, neutrale foudres og demi-muids, ligesom vinene hverken klares eller filtreres hårdt. Husets referencecuvéer fra parceller med gamle vinstokke i Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Saint-Joseph og Côte-Rôtie hyldes for deres helstøbte koncentration, mineralske præcision og autentiske terroitudtryk.
🍇 Druer
Grenache, Syrah, Mourvèdre