Les Roches Vieilles Vignes
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed 5–12 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb with herbs, grilled ribeye steak, wild game stew
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the steep, granitic terraces of the Northern Rhône, Tardieu-Laurent's 'Les Roches' Vieilles Vignes is a profound expression of Saint-Joseph Syrah. The name 'Les Roches' (The Rocks) pays direct tribute to the fractured granite soils that define this appellation, forcing the ancient vines—some over 60 years old—to dig deep for nutrients. Michel and Bastien Tardieu select fruit from prized parcels to craft a wine that balances power with mineral elegance. Vinified with traditional methods and aged meticulously in a combination of new and one-year-old oak, this cuvée captures the classic Northern Rhône signature of dark bramble fruit, cracked black pepper, and smoky graphite, wrapped in a structure built for graceful aging.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Tardieu-Laurent blev grundlagt i 1994 af Michel Tardieu og Dominique Laurent og er en prestigefyldt mikro-négociant med base i den maleriske landsby Lourmarin i det sydfranske Luberon. I dag drives huset af Michel Tardieu og sønnen Bastien, som sammen fungerer som en exceptionel 'négociant-éleveur'. De udvælger udelukkende druer og unge vine af absolut højeste kvalitet fra meget gamle vinstokke i Rhône-dalens bedste crus. Huset er berømt for sin kompromisløse respekt for terroiret og den traditionelle élevage, hvor vinene modnes tålmodigt på specialfremstillede franske egetræsfade uden hverken klaring eller filtrering. Tardieu-Laurent nyder stor international anerkendelse for sine rige, koncentrerede og strukturede vine med et enestående lagringspotentiale – lige fra ikoniske appellationer som Châteauneuf-du-Pape, Hermitage og Cornas til den anmelderroste Côtes du Rhône, Les Becs Fins.
🍇 Grape Varieties
Syrah