Nobles Origines Rouge
⏳ Drikkevindue
Typically best enjoyed within 3 to 8 years from the vintage release.
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted duck, grilled lamb chops, hearty beef stew
✨ Tekniske specifikationer
The 'Nobles Origines' Rouge by Tardieu-Laurent is a tribute to the deep-rooted viticultural history of the Southern Rhône Valley, where vines have been cultivated since the Roman era. As a premier micro-négoce, Tardieu-Laurent applies the same rigorous standards to this cuvée as they do to their most prestigious crus. Sourced from selected parcels of old vines, the wine captures the essence of the region's sun-drenched terroirs. The name 'Nobles Origines' reflects a philosophy of honoring the noble heritage of these ancient soils. In the cellar, minimal intervention and precise aging in seasoned oak barrels allow the vibrant fruit, wild herb (garrigue) aromas, and signature Rhône spices to express themselves with exceptional purity and elegance.
🍾 Om vinhuset / producenten
Maison Tardieu-Laurent blev grundlagt i 1994 af Michel Tardieu og den burgundiske vinbonde Dominique Laurent, og huset var med til at nytænke rollen som moderne mikro-négociant i Rhônedalen med fokus på kompromisløs élevage. I dag drives vinhuset fra underjordiske kældre i Lourmarin i Provence af Michel og hans søn, ønologen Bastien Tardieu. I stedet for selv at eje store vinmarksarealer har familien opbygget tætte, langvarige partnerskaber med førende vinbønder i både det nordlige og sydlige Rhône. Her opkøber de udelukkende druer fra gamle vinstokke med lavt udbytte, som vokser i jordbunde præget af granit, galets roulés, sand og kalksten. Tardieu-Laurent modtager den nyligt gærede most eller helt unge vine på fade og styrer herfra modningsprocessen med stor præcision. Huset blev oprindeligt berømt for sine helklasegærede vine lagret på nye fade af Allier- og Tronçais-eg, men stilen har over tid bevæget sig mod større, neutrale foudres og demi-muids, ligesom vinene hverken klares eller filtreres hårdt. Husets referencecuvéer fra parceller med gamle vinstokke i Châteauneuf-du-Pape, Hermitage, Saint-Joseph og Côte-Rôtie hyldes for deres helstøbte koncentration, mineralske præcision og autentiske terroitudtryk.
🍇 Druer
Grenache, Syrah, Mourvèdre