Loza Chardonnay
⏳ Drikkevindue
2021 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
roasted chicken, creamy pasta dishes, grilled white fish
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched plains of Gagauzia in southern Moldova, the Loza Chardonnay by Tomai reflects a viticultural heritage rooted in the historic village of Tomai since 1903. The region's warm continental climate, tempered by gentle breezes from the Black Sea basin, allows the Chardonnay grapes to achieve optimal ripeness while retaining a vibrant core of acidity. 'Loza'—translating to 'vine'—pays homage to the deeply rooted connection between the local winemakers and their land. This white wine is crafted to showcase a harmonious balance of ripe yellow apple, tropical fruit undertones, and a soft, inviting texture, capturing the generous spirit of southern Moldovan terroir in a clean, modern style.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det historiske moldoviske vinhus Tomai (Tomai-Vinex) blev grundlagt i 1903 og har hjemme i landsbyen Tomai i den solbeskinnede sydlige region Gagauzien. Med over et århundredes vinmagerarv i ryggen forener ejendommen stolte vindyrkningstraditioner med moderne vinifikation for at indfange den gavmilde varme og det frugtbare terroir i det sydlige Moldova. Vingården fremstiller en bred og udtryksfuld portefølje af rød-, hvid- og rosévin på klassiske internationale druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Franc og Chardonnay. Tomai er særligt anerkendt for sin imødekommende og frugtdrevne stil, som udfolder sig i de populære serier Grand Reserve og Grand Elite med vine i både tørre, halvtørre og halvsøde udgaver.
🍇 Grape Varieties
Chardonnay