East Coast Private Bin Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
2022 - 2024
🍽️ Mad & Vin-match
Light seafood dishes such as grilled prawns, fresh garden salads with goat cheese, or a classic Italian antipasto platter.
✨ Tekniske specifikationer
Villa Maria, founded in 1961 by Sir George Fistonich, stands as one of New Zealand's most historic and acclaimed wineries, playing a pivotal role in putting the country on the global wine map. The 'Private Bin' range is celebrated for showcasing approachable, fruit-forward expressions of classic varietals. This East Coast Pinot Grigio draws fruit from key maritime-influenced vineyards along the eastern seaboard of New Zealand, where cool nights and sunny days foster slow, balanced ripening. Unlike the richer, more honeyed Alsatian Pinot Gris style, this wine is deliberately crafted in the zesty, crisp Italian 'Grigio' style. Fermented entirely in temperature-controlled stainless steel tanks, it avoids oak contact to preserve the pure, vibrant aromatics of crunchy pear, red apple, and delicate white florals.
🍾 Om vinhuset / producenten
Villa Maria blev grundlagt i 1961 af Sir George Fistonich og står i dag som et af New Zealands mest anerkendte og banebrydende vinhuse. Med udgangspunkt i de historiske rødder i Auckland har vineriet opbygget omfattende vinmarksbesiddelser i landets absolutte topprægioner: Marlborough, Hawke's Bay og Gisborne. Villa Maria er berømt for sit kompromisløse fokus på bæredygtighed og kvalitetsdrevet innovation og har spillet en afgørende rolle i udviklingen af moderne newzealandsk vinavl med fokus på regionalt særpræg. Husets alsidige portefølje spænder fra den verdenskendte Private Bin-serie til enkeltmarks- og Reserve-vine med særlig terroirkarakter. Producenten udmærker sig især ved sin sprøde og livlige Marlborough Sauvignon Blanc, elegante Pinot Noir, komplekse Chardonnay samt strukturerede rødvinsblends fra Hawke's Bay.