Pinot Grigio
⏳ Drikkevindue
2023 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Fresh seafood appetizers, grilled white fish with lemon, or light seasonal vegetable risottos.
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the historic Zenato estate, founded in 1960 by Sergio Zenato near the shores of Lake Garda, this Pinot Grigio captures the vibrant spirit of the Delle Venezie DOC. While the Zenato family is legendary for their Amarone, their dedication to showcasing local terroir shines brilliantly in this crisp white. Sourced from selected vineyards across the gravelly, mineral-rich soils of the Veneto, the grapes are gently pressed and fermented entirely in temperature-controlled stainless steel. This meticulous, unoaked process preserves the grape's natural vivacity, delivering a wine defined by delicate floral aromas, bright citrus, and a clean, refreshing minerality that reflects the breezy, sun-drenched hillsides of northeastern Italy.
🍾 Om vinhuset / producenten
Vingården Zenato blev grundlagt i 1960 af Sergio Zenato og hans hustru Carla. Ejendommen ligger i Peschiera del Garda ved Gardasøens historiske sydlige bred og forener vintraditionerne fra både Veneto og Lombardiet. Drevet af en dyb passion for det lokale terroir og oprindelige druesorter blev Sergio en banebrydende pioner, der for alvor forløste Turbiana-druens potentiale til at skabe hvidvine i verdensklasse i Lugana, hvorefter han udvidede familiens besiddelser til de prestigefyldte skråninger i Valpolicella Classica. I dag videreføres familiens stolte arv med stor dedikation af børnene Alberto og Nadia Zenato, som fastholder det kompromisløse fokus på minutiøst markarbejde og klassisk vinmagerkunst. Zenato er verdenskendt for sine skoledannende vine, herunder den mineralske Lugana Riserva Sergio Zenato, den overdådige Amarone della Valpolicella Classico og enkeltmarks-Corvinaen Cresasso.