Ingen etiket uploadet endnu

NV Assortment Case

af Antinori
Andet Årgang 📍 Tuscany, Italien

⏳ Drikkevindue

Varies by individual bottle, with most premium selections in the assortment typically reaching their peak between 5 and 20 years from their respective vintage dates.

🍽️ Mad & Vin-match

Classic Bistecca alla Fiorentina, slow-cooked wild boar ragù with pappardelle, and aged Pecorino Toscano cheese.

✨ Tekniske specifikationer

The Antinori family has been shaping the landscape of Italian viticulture since 1385, when Giovanni di Piero Antinori registered in the Florentine Winemakers' Guild. This exclusive assortment case represents a curated journey through Tuscany's most prestigious terroirs, showcasing the family's relentless pursuit of innovation while honoring centuries of tradition. Typically featuring a selection of their iconic estate bottlings—ranging from the revolutionary Sangiovese-Cabernet blends of Chianti Classico to the bold, maritime-influenced Bordeaux varietals of Bolgheri—this collection highlights the diverse microclimates and soils of the region. Each bottle within the assortment reflects Antinori's signature style of balancing elegance, structure, and expressive fruit, crafted using meticulous hand-harvesting, parcel-by-parcel fermentation, and refined oak aging.

🍾 Om vinhuset / producenten

Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og indflydelsesrige vindynastier med rødder, der går helt tilbage til 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i det florentinske vinmagerlaug. Gennem mere end 26 generationer har familien forenet en dyb respekt for toscansk vintradition med modig nytænkning – ikke mindst som afgørende drivkraft bag Supertoscaner-revolutionen i slutningen af det 20. århundrede. Med udgangspunkt i det arkitektoniske mesterværk af et hovedsæde i San Casciano in Val di Pesa råder vinhuset over prestigefyldte ejendomme i Toscana, Umbrien og internationalt, hvor dyrkningen altid er dedikeret til at indfange det enkelte terroirs unikke sjæl. I dag ledes huset af Marchese Piero Antinori sammen med døtrene Albiera, Allegra og Alessia, og porteføljen tæller ikoniske vine som den legendariske Sangiovese-Cabernet-cuvée Tignanello, den overdådige Solaia og Cervaro della Sala, der regnes blandt Italiens absolut største hvidvine.

📍 Via Cassia per Siena 133, Loc. Bargino, 50026 San Casciano in Val di Pesa, Firenze, Italy 🌐 https://www.antinori.it

🌿 Aromas & Flavor Descriptors

Blackberry Black Cherry Cassis Toasted Cedar Black Pepper