Palazzo Antinori Rosso
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted red meats, pasta with rich meat ragù, and medium-aged cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
Palazzo Antinori Rosso represents the liquid heritage of one of Italy's most illustrious winemaking dynasties, whose headquarters have been housed in the historic Palazzo Antinori in Florence since 1506. This red blend is a tribute to the family's deep Tuscan roots, seamlessly marrying the traditional soul of Sangiovese with international noble varieties like Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah. Sourced from the family's finest estate vineyards across Tuscany, the grapes undergo careful fermentation followed by aging in French, Hungarian, and American oak barrels. The result is a wine of great harmony, offering ripe red fruit aromas, subtle spice, and supple tannins that reflect the historic elegance of Florentine nobility.
🍾 Om vinhuset / producenten
Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og indflydelsesrige vindynastier med rødder, der går helt tilbage til 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i det florentinske vinmagerlaug. Gennem mere end 26 generationer har familien forenet en dyb respekt for toscansk vintradition med modig nytænkning – ikke mindst som afgørende drivkraft bag Supertoscaner-revolutionen i slutningen af det 20. århundrede. Med udgangspunkt i det arkitektoniske mesterværk af et hovedsæde i San Casciano in Val di Pesa råder vinhuset over prestigefyldte ejendomme i Toscana, Umbrien og internationalt, hvor dyrkningen altid er dedikeret til at indfange det enkelte terroirs unikke sjæl. I dag ledes huset af Marchese Piero Antinori sammen med døtrene Albiera, Allegra og Alessia, og porteføljen tæller ikoniske vine som den legendariske Sangiovese-Cabernet-cuvée Tignanello, den overdådige Solaia og Cervaro della Sala, der regnes blandt Italiens absolut største hvidvine.