Santa Cristina
⏳ Drikkevindue
2022 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Classic Tuscan ragù pasta, grilled red meats, and medium-aged cheeses.
✨ Tekniske specifikationer
First introduced in 1946 by Marquis Niccolò Antinori, Santa Cristina has long served as a benchmark for accessible, everyday Tuscan red wine. Originally born as a Chianti Classico, it evolved over the decades into a Toscana IGT to embrace a more modern, supple style. Today, it is crafted at the state-of-the-art Santa Cristina winery in Cortona, a historic town steeped in Etruscan heritage. The wine is a harmonious blend of traditional Sangiovese with international varieties like Merlot, Syrah, and Cabernet Sauvignon. Vinified with a focus on preserving fresh fruit character, it undergoes a brief period of aging in oak barrels, resulting in a wine celebrated for its soft tannins, vibrant red berry flavors, and approachable, food-friendly nature.
🍾 Om vinhuset / producenten
Marchesi Antinori er et af verdens mest traditionsrige og indflydelsesrige vindynastier med rødder, der går helt tilbage til 1385, hvor Giovanni di Piero Antinori blev optaget i det florentinske vinmagerlaug. Gennem mere end 26 generationer har familien forenet en dyb respekt for toscansk vintradition med modig nytænkning – ikke mindst som afgørende drivkraft bag Supertoscaner-revolutionen i slutningen af det 20. århundrede. Med udgangspunkt i det arkitektoniske mesterværk af et hovedsæde i San Casciano in Val di Pesa råder vinhuset over prestigefyldte ejendomme i Toscana, Umbrien og internationalt, hvor dyrkningen altid er dedikeret til at indfange det enkelte terroirs unikke sjæl. I dag ledes huset af Marchese Piero Antinori sammen med døtrene Albiera, Allegra og Alessia, og porteføljen tæller ikoniske vine som den legendariske Sangiovese-Cabernet-cuvée Tignanello, den overdådige Solaia og Cervaro della Sala, der regnes blandt Italiens absolut største hvidvine.