Assyrtiko
⏳ Drikkevindue
2024 - 2026
🍾 Om vinhuset / producenten
Athanasiou Winery blev grundlagt af Athanasiou-familien i det historiske vinområde Archaia Nemea på Peloponnes og repræsenterer et generationslangt engagement i autentisk græsk vinfremstilling. Vingården ligger i et område med rødder i antikkens vintraditioner og har dedikeret sig til certificeret økologisk vindyrkning, hvor sund jordbund, biodiversitet og minimal indgriben i vineriet er i højsædet. Selvom huset er dybt forankret i regionens store signaturdrue, den røde Agiorgitiko, er det i dag lige så anerkendt for sine præcise, terroirdrevne hvidvine med den ranke og mineralske Assyrtiko som det klare omdrejningspunkt. Ved at forene traditionel erfaring med moderne økologiske metoder skaber Athanasiou elegante, håndværksmæssige vine, der på smukkeste vis indfanger Nemeas kølige højder og unikke mikroklima.
🍇 Grape Varieties
Assyrtiko