Alianca Branco
⏳ Drikkevindue
2021 - 2023
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled sea bass, fresh oysters, garlic shrimp
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the lush, rain-kissed hills of northwest Portugal, the Aliana Vinho Verde Branco is a classic representation of the Vinho Verde DOC, crafted under the stewardship of the historic Aliana estate, which is part of the Bacalhoa portfolio. The region's unique granite-rich soils and Atlantic-influenced climate yield grapes with high natural acidity and vibrant freshness. This wine captures the traditional style of Vinho Verde: light-bodied, crisp, and characterized by a delicate, playful effervescence. Historically, this slight spritz was a natural byproduct of fermentation in the bottle, though today it is carefully preserved to maintain the wine's signature lively character. It stands as a tribute to the maritime heritage and breezy coastal lifestyle of northern Portugal.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Loureiro, Arinto, Trajadura
🍷 Alkoholprocent (ABV)
9-10%