Berardo Reserva Tinto
⏳ Drikkevindue
2023 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled ribeye steak, aged hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Named in honor of the Berardo family, who played a pivotal role in modernizing Bacalhôa Vinhos de Portugal, the Berardo Reserva Tinto is a distinguished red wine that showcases the exceptional terroir of the Península de Setúbal. Nestled between the Atlantic Ocean and the clay-limestone slopes of the Arrábida hills, the vineyards enjoy a Mediterranean climate tempered by cool maritime breezes. This unique microclimate allows grapes to achieve optimal ripeness while retaining vibrant acidity. The wine is typically crafted from a blend of the region's classic Castelão alongside international noble varieties like Cabernet Sauvignon and Syrah. Aged in French oak barrels, it develops a complex profile characterized by ripe red fruits, wild berries, subtle spices, and elegant toasted notes, embodying the estate's signature fusion of Portuguese tradition and pioneering spirit.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Castelão, Cabernet Sauvignon, Syrah
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14%