Quinta da Garrida Reserva Tinto
⏳ Drikkevindue
2022 - 2030
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, wild boar stew, mature sheep's milk cheese
✨ Tekniske specifikationer
Nestled in the heart of the rugged Dão region, Quinta da Garrida is a showcase of Bacalhoa's dedication to preserving Portugal's indigenous viticultural treasures. The estate's vineyards are planted on classic granitic soils, sheltered by the majestic Serra da Estrela mountain range. This unique microclimate, marked by cold, wet winters and hot, dry summers, imparts a signature freshness, elegant acidity, and deep minerality to the wine. The Reserva Tinto is crafted primarily from Touriga Nacional and Alfrocheiro, traditional Dão varieties that thrive in these granite terrains. Aged in French oak barrels, this wine marries the intense floral and dark berry notes of Touriga Nacional with the wild berry and spice characteristics of Alfrocheiro, resulting in a structured, velvety red that beautifully reflects the historic, soul-stirring terroir of the Dão.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Alfrocheiro
🍷 Alkoholprocent (ABV)
13.5%