Quinta da Terrugem Alabastro Reserva Tinto
⏳ Drikkevindue
2022 - 2028
🍽️ Mad & Vin-match
Roasted lamb, grilled beef ribeye, mature hard cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the sun-drenched plains of Borba in the Alentejo region, Quinta da Terrugem Alabastro Reserva Tinto is a tribute to the area's famous white marble and alabaster quarries. The name 'Alabastro' evokes the unique geological makeup of the vineyards, where clay-limestone soils infused with marble fragments impart a distinctive mineral elegance to the vines. Produced by Bacalhoa, this Reserva showcases the traditional art of Alentejo blending, combining local varieties that thrive in the hot days and cool nights of Borba. The wine undergoes careful fermentation followed by aging in oak casks, resulting in a rich, full-bodied profile with deep dark fruit aromas, subtle spice, and well-integrated tannins that reflect the rustic yet refined heritage of Portuguese winemaking.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
🍷 Alkoholprocent (ABV)
14%