Terra Boa Tinto
⏳ Drikkevindue
2021 - 2025
🍽️ Mad & Vin-match
Grilled pork chops, pasta bolognese, medium-aged cheeses
✨ Tekniske specifikationer
Hailing from the rugged, sun-drenched hills of the Beiras region in Portugal, Terra Boa Tinto—literally translating to 'Good Land'—captures the generous spirit and rustic charm of its homeland. Crafted by the pioneering Bacalhoa estate, this red blend is designed to be an approachable, fruit-forward expression of Portugal's rich viticultural heritage. The Beiras region, bordered by mountains and influenced by both Atlantic breezes and continental heat, provides a diverse terroir of granite and clay-limestone soils. Here, traditional grape varieties thrive, yielding a wine that balances bright red fruit aromatics with a smooth, easy-drinking structure. It is a tribute to the everyday Portuguese lifestyle, where wine is a central pillar of hospitality, family gatherings, and simple, honest culinary pleasures.
🍾 Om vinhuset / producenten
Det berømte vinhus har rødder tilbage til 1922, hvor det blev grundlagt under navnet João Pires & Filhos, inden det sidenhen blev omdøbt til Bacalhôa Vinhos de Portugal. Hovedsædet ligger i Vila Nogueira de Azeitão på Península de Setúbal. Vingården ejes i dag af Berardo-familien, som har udvidet aktiviteterne til Portugals ypperste vinregioner – herunder Douro, Dão, Bairrada og Alentejo. Her forenes en stolt historisk arv og imponerende kunstsamlinger med topmoderne vindyrkning. Bacalhôa er særligt anerkendt for sin pionerånd og var blandt de første til at lancere banebrydende enkeltdruevine. Blandt husets mest hyldede klassikere finder man den legendariske Quinta da Bacalhôa Cabernet Sauvignon samt den traditionsrige, hedvinificerede Moscatel de Setúbal. Deres alsidige portefølje spænder over fremragende tørre rød-, hvid- og rosévine til historiske hedvine, der alle indfanger Portugals autentiske terroir og elegance.
🍇 Grape Varieties
Touriga Nacional, Aragonez, Alfrocheiro
🍷 Alkoholprocent (ABV)
12.5-13.5%