Belnero
⏳ Drikkevindue
2024 - 2034
🍽️ Mad & Vin-match
Slow-roasted wild boar ragu, grilled Bistecca alla Fiorentina, and aged Pecorino Toscano cheese.
✨ Tekniske specifikationer
Castello Banfi, established in 1978 by the Italian-American Mariani brothers, revolutionized the viticultural landscape of Montalcino. Belnero, which translates to "beautiful dark," is a modern tribute to the strength and character of the estate's terroir. Crafted primarily from Sangiovese—the soul of Tuscan winemaking—and complemented by small portions of French varietals like Cabernet Sauvignon and Merlot, this Toscana IGT showcases a harmonious marriage of tradition and innovation. The grapes are harvested from estate vineyards characterized by clay and limestone soils, then fermented in hybrid French oak and stainless steel tanks. The wine is aged for approximately twelve months in French oak barriques and casks, resulting in a deeply expressive red that captures the sun-drenched warmth of southern Tuscany alongside refined structure and vibrant dark fruit notes.
🍾 Om vinhuset / producenten
Banfi blev grundlagt i 1978 af de italiensk-amerikanske brødre John og Harry Mariani og har sit hjerte omkring den historiske middelalderfæstning Castello di Poggio alle Mura i toscanske Montalcino. Vingården spillede en afgørende rolle i den moderne renæssance for Brunello di Montalcino gennem banebrydende klonforskning i Sangiovese, topmoderne vinifikationsteknikker og et kompromisløst fokus på miljømæssig bæredygtighed. Med førsteklasses vinmarker i både Toscana og Piemonte forener huset klassisk italiensk vintradition med moderne præcision. Banfi er internationalt anerkendt for sine stilskabende Brunello di Montalcino-aftapninger, udtryksfulde Supertoscanere som Cum Laude og Belnero samt en alsidig portefølje af elegante enkeltdrue- og mousserende vine.
🍇 Grape Varieties
100% Sangiovese